Готовим суши

Очень интересное блюдо меня научили делать. Все продукты полезные и очень вкусные. Сейчас попробую рассказать пошагово что и как делать. И так делаем суши:
Возьмите рис для суши 400 гр. ( в любом супермаркете есть стойка с ингредиентами для суши), три столовые ложки уксуса, 2,5 столовой ложки сахара, 2 чайные ложки соли.
Рис это основное в приготовлении суши. Приготовите правильно рис и суши будут правильные.
1) Мойте рис, пока вода не станет прозрачной. Мне пришлось мыть рис примерно 10-15 минут.
2) Рис нужно положить в глубокую кастрюлю, добавьте 500 мл воды.
3) Вода кипит на сильном огне 5 минут, затем на медленном огне пока вода не выкипит это примерно еще 10 минут. Затем необходимо снять с огня и подождать еще примерно минут 15. Внимание: не поднимайте крышку!!!
4) В небольшой емкости смешайте сахар, соль и уксус.
5) Полученную смесь добавьте в рис.
6) Охладите рис до температуры 36 градусов.
Теперь рис готов для приготовления суши. Дальше все просто.
Нужно:
1) Огурец
2) Авокадо
3) Семга или любая другая соленая рыба
4) Креветки. Мы взяли самые большие что были.
5) Для подачи на стол возьмите васаби и маринованный имбирь и не забудьте палочки.
Мы нарезали огурцы, авокадо и рыбу длинными полосками. Сварили и охладили креветки. И все это выложили на водоросли рис тонким слоем, а сверху остальные продукты. Потом завернули ковриком и суши готовы.
Сделайте себе воды с лимоном, чтоб мыть руки и чтоб рис не прилипал.
Вот так не сложно и вкусно.
Будьте здоровы.
Как вы догадались Юлечка это и есть тот мастер, который научил меня делать суши.

З.Ы.
А вот для тех кто еще кушает мясо Мадоначка рекомендует: “А я помню как мы всей семьёй лепили пельмени и ещё с секретом делали либо солёный или пуговицу положишь,а если с перцем попадётся ух.. экстремальный.” Потому что в магазине вы покупаете кота в мешке, а домой все самое свежее купите. Мудрые женщины только так и делают. Все готовят дома, а не питаются полуфабрикатами непонятного качества.

73 thoughts on “Готовим суши”

  1. Вы и правда думаете, что в магазине вы покупаете качественное мясо и рыбу?
    Пища будет 100% качественная, если вы будете жить в тайге, в дали от цивилизации и ловить рыбу своими руками.

  2. Уведомление: Йога для похудения
  3. А у меня непереносимость свежих огурцов! (Даже парфюмы с отдушкой огуречной свежести доводят до головокружения)!
    Их обязательно надо добавлять?

    Фото – супер! И помощница Ваша – очень милая девушка!
    Даже захотелось попробовать приготовить суши самостоятельно!
    Спасибо за фото с “пошаговой стратегией”!

Добавить комментарий

Новости в Блоге Йога

Будь всегда в курсе событий!

Смело подписывайтесь на новости! Ваш адрес почты будет скрыт.